Pa kvallen efter forra meddelandet at vi middag pa en restaurang i Can Tho dar vi fick smaka pa ormbrannvin och ata orm. Ormbrännvin ar risvin man har latit en orm ligga i minst tre manader. Man drack det som en snaps, men det var inte lika beskt. Ormen hade konsistens fågel men ganska grovtradigt kott.